Крахмал

Запланировали выпечку? Не забудьте купить кукурузный крахмал!

Крахмал входит в арсенал нужных вспомогательных ингредиентов у любой хозяйки. Самым популярным считается, конечно, картофельный крахмал, но имеются и другие виды, более подходящие для сдобы. На сайте «Будем печь! » вы сможете купить кукурузный крахмал высокого качества.

По своим параметрам кукурузный крахмал - это белый или цвета соломы порошок с тонким ароматом кукурузы, нерастворимый в жидкости. В кулинарном процессе его применяют в качестве загустителя различных ингредиентов, а также смешивают его с мукой в кексах. Все это придает десертам нежную и пористую структуру, корж в духовке поднимается равномерно по всей поверхности и получает небольшую корочку, которую вам можно не срезать.

Те, кто не употребляет глютен, должны задуматься о том, чтобы купить кукурузный крахмал потому, что кукуруза - безглютеновый компонент. Это значит, что умеренное использование крахмала, как калорийного вещества, может быть даже полезным при сохранении низкоуглеводной диеты.

Не забывайте, что крахмал крахмалу - рознь и он не взаимозаменяем! Например, не рекомендуется использовать картофельный вместо кукурузного, если вы имеете дело с выпечкой: вы рискуете погубить мягкую и нежную консистенцию кекса, сверх меры сгустив ее.

По имеющимся товарам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.